05/03/2019 • CDI • Restaurant Christian Têtedoie • LYON

Commis de Salle (H/F)

05/03/2019 • OFFRE PUBLIQUE

Commis de Salle (H/F)

restaurant-christian-tetedoie-salle

Description de l'offre

Missions Commis de salle : 

1.       Nappage

2.       Repassage

3.       Dressage des tables

4.       Entretien des guéridons

5.       Vérification du travail de commis

6.       Entretien des vitres, des poussières et autres taches

7.       Mise en place du plateau de fromages

 

Service en salle - Relais Cusine & Salle

1.       Accueil clients

2.       Suivi des tables

3.       Dressage des couverts sur table

4.       Service, Annonce des plats, Service du plateau de fromages

5.       Direction du travail des commis

6.       Ecoute du client

7.       Ecoute des maitres d’hôtels

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