29/01/2019 • Contrat Saisonnier • Domaine de Murtoli • SARTENE

Barman ( H / F )

29/01/2019 • OFFRE PUBLIQUE

Barman ( H / F )

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Description de l'offre

Créatif, dynamique, autonome et polyvalent, vous savez placer le client au centre de vos attentions.
Sous la responsabilité du Chef Barman et du Directeur de la Restauration, vous devez assurer les missions suivantes :

  • Assurer un service de grande qualité;
    - Connaître et savoir vendre les cartes;
    - Faire la mise en place du bar mais aussi du restaurant;
    - Accueillir les clients de manière personnalisée;
    - Conseiller le client en fonction de ses goûts et de ses attentes;
    - Garantir la satisfaction client;
    - Exécuter, créer les cocktails selon les fiches techniques - connaissance de la mixologie;
    - Participer aux inventaires, réceptionner et ranger les produits;
    - Participer aux animations du bar;
    - Savoir gérer la caisse du bar.

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