01/07/2019 • Autre • Hôtel Martinez • CANNES

Commis de cuisine (H/F)

01/07/2019 • OFFRE PUBLIQUE

Commis de cuisine (H/F)

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Description de l'offre

Missions
Participer à la production de la cuisine :
Préparer les aliments entrant dans la composition des mets (épluchage, écossage, désossage,…..) de la partie à laquelle il est affecté,
Effectuer les préparations de base de la mise en place,
Appliquer les consignes du Chef de Partie,
Ranger sa partie à la fin de chaque service,
Accomplir les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires.

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