16/04/2019 • CDD • InterContinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa • Bora-Bora

Chef de Brigade

16/04/2019 • OFFRE VENDÔM

Chef de Brigade

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Description de l'offre

Sous la direction générale du Directeur Adjoint en charge de l’Hébergement, du Chef de Réception et de l’Assistante Chef de Réception, et selon les Polices et Procédures établies par InterContinental® Hôtels Group et l’InterContinental® Bora Bora Resort & Thalasso Spa, il/elle :

 

•A la responsabilité du bon fonctionnement de la Réception et la Caisse au cours de son service
•Est chargé(e) de la fonction accueil, de la vente des chambres, du service, des clients et de toutes les procédures
•Doit assurer le remplacement des réceptionnistes
•Supervise et aider son équipe de réception dans l’ensemble de leurs fonctions
•Gère toutes les questions et plaintes de la clientèle, s’assure de leur suivi et prendre toutes les actions nécessaires pour les résoudre (en référer à sa hiérarchie en cas de besoin)
•Assure la formation des nouveaux employés sur toutes les procédures et contrôler régulièrement leur bonne application dans tous les domaines
•Connaître et savoir identifier les VIP et clients importants
•Doit avoir une expérience similaire et réussie en hôtellerie de luxe (2 ans) avec une maîtrise parfaite de l’anglais

Profil recherché

-Expérience similaire et réussie d’1 à 2 ans en hôtellerie de luxe
-Excellente présentation et sens du relationnel et du service
-Capacité à manager une équipe
-Bonne organisation et anticipation
-Maîtrise parfaite de l’anglais
-Une 3ème langue obligatoire (Espagnol, Allemand ou Italien)
-Maîtrise de l’outil Opéra

Description de l'entreprise

L'InterContinental® Bora Bora Resort and Thalasso Spa dispose d'un total de 84 villas – (88 chambres) sur pilotis et s'étend sur une superficie de 12 hectares: • 14 Villas Emeraude avec de superbes vues sur la plage (dont 3 accessibles pour les personnes à mobilité réduite) • 16 Villas Saphir avec vue extraordinaire vers l'horizon • 19 Villas Diamant avec vue magnifique sur l’île principale de Bora Bora • 21 Villas Diamant Otemanu, offrant une vue parfaite du Mont Otemanu • 5 Villas sur Pilotis avec piscine privée pour une magnifique vue sur la plage • 5 Villas sur Pilotis Premium avec piscine privée, avec une superbe vue vers l'horizon • 4 Suites Brando Bora Bora (disposant chacune de deux chambres), proposant une vue unique à 180° sur l'île principale de Bora Bora et sur le Mont Otemanu UNE CHAÎNE HÔTELIÈRE D'AVANT-GARDE, PIONNIÈRE EN POLYNÉSIE InterContinental Hotels & Resorts est la chaîne hôtelière de luxe leader en Polynésie, et a été une des premières à s’installer dans l’archipel. Nos resorts prennent place sur les plus beaux endroits des Îles de la Société, pour proposer à nos hôtes le meilleur de la Polynésie. InterContinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa L’InterContinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa, situé sur un îlot récifal, a été le premier hôtel de Polynésie à proposer des villas sur l’eau, placées sur pilotis entre l’océan et le lagon. Ouvert en mai 2006, le resort est équipé d’un système de climatisation écologique à la pointe de la technologie : le SWAC, alimenté par l’eau de mer des profondeurs de l’Océan Pacifique. Son spa est le premier centre de thalassothérapie au monde à utiliser l’eau de mer des profondeurs et ses minéraux marins dans tous ses soins signature. Bien que chacune des unités hôtelières ait sa propre personnalité, les quatre hôtels de la chaîne InterContinental de Polynésie Française embrassent la même philosophie. Ils s'inscrivent parfaitement dans leur environnement naturel et attachent une grande importance à la protection tant de l'environnement que des traditions locales. Les différents services de l’hôtel sont: - Equipe du Pôle Technique - Equipe Economat - Equipe Housekeeping - Equipe Réception - Equipe Conciergerie, Plage & Sports - Equipe des Ressources Humaines - Equipe de la Restauration (3 restaurants « le Sands », « Le Reef » et « Le Corail », 3 bars « Le Sands Bar », « Le South Beach Bar », « Le Bubbles », minibar et room service) - Equipe des Cuisines (3 restaurants « le Sands », « Le Reef » et « Le Corail ») - Equipe Administration - Equipe Boutique

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16-04-2019 • CDD • InterContinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa • Bora-Bora
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