22/05/2019 • Contrat Saisonnier • Hôtel Martinez • CANNES

Commis de Cuisine

22/05/2019 • OFFRE PUBLIQUE

Commis de Cuisine

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Description de l'offre

  • Participer à la production de la cuisine :
  • Préparer les aliments entrant dans la composition des mets (épluchage, écossage, désossage,…..) de la partie à laquelle il est affecté,
  • Effectuer les préparations de base de la mise en place,
  • Appliquer les consignes du Chef de Partie,
  • Ranger sa partie à la fin de chaque service,
  • Accomplir les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires

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