28/02/2019 • CDI • Maison Albar Hotels – L’Imperator • NIMES

Chef de Partie (H/F) - Gastronomique

28/02/2019 • OFFRE PUBLIQUE

Chef de Partie (H/F) - Gastronomique

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Description de l'offre

Au sein de Maison Albar Hotels – L’Imperator 5*, hôtel de 53 chambres, 7 villas et un loft en centre-ville de Nîmes [comprenant un restaurant gastronomique, une brasserie, un SPA, une piscine intérieure et extérieure et une salle de fitness], nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour notre restaurant gastronomique.

 

Votre opportunité c’est NOUS,

 Notre révélation c’est VOUS !

 

En qualité de Chef de partie (H/F), vous assurez les missions suivantes : réalisation des différents mets proposés à la carte pour le restaurant Gastronomique, vérification journalière des mises en place, gestion des commandes et des stocks, garantie de la qualité des prestations, respect des normes et procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.

 

 

*** Les MUST de l’offre ***

 

  • Un CDI à temps plein,
  • Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle,
  • Un privilège de travailler dans un environnement à taille humaine où la relation client devient votre priorité,
  • De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives.
     

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