30/10/2019 • CDI • Sofitel Quiberon Thalassa Sea & Spa • QUIBERON

Chef de partie - cdi (h/f)

30/10/2019 • OFFRE PUBLIQUE

Chef de partie - cdi (h/f)

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Description de l'offre

Vous êtes passionné(e) de cuisine et recherchez un nouveau challenge?
Vous souhaitez mettre vos talents au service de nos clients?

Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour notre restaurant.

En tant que chef de partie, vos missions principales sont les suivantes : 

  • Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et veille à leur qualité
  • Organiser le travail de sa partie de cuisine
  • Former et contrôler le travail des commis, apprentis, stagiaires
  • Appliquer et fait appliquer les règles d’hygiènes.

Ce poste vous intéresse? Alors rejoignez nos équipes! 

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