04/03/2019 • CDD • Restaurant Serge Vieira • CHAUDE-AIGUES

Sommelier (H/F)

04/03/2019 • OFFRE PUBLIQUE

Sommelier (H/F)

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Description de l'offre

Marie-Aude et Serge Vieira cherchent leur futur sommelier pour la saison à venir, de début avril à fin novembre. Le restaurant gastronomique Serge Vieira est installé dans le château du couffour à Chaudes-Aigues, dans le cantal. Le chef est lauréat du bocuse d'or 2005, le restaurant à deux macarons Michelin et fait partie de la chaîne Relais et Chateaux. Le futur sommelier sera sous la responsabilité de Marie-Aude Vieira, directrice de l'établissement, et du chef sommelier Jean-François Lemoine, également maître d'hôtel.

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