Assistant Chef Sommelier pour 1920** Au Guide Michelin - Nourri / Logé

Au sein de ce restaurant vous serez amené(e) à assister le chef sommelier dans :

- l'élaboration et la mise à jour de la carte des vins

- présentation de la carte aux clients

- le conseil du client (accord mets et vins) 

- la gestion de la cave (commande, approvisionnements...) 

 Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.