18/07/2019 • Contrat Saisonnier • Mont d'Arbois Luxury Resort • MEGEVE

Commis de cuisine Sushi Bar H/F - Logé / Nourri

18/07/2019 • OFFRE PUBLIQUE

Commis de cuisine Sushi Bar H/F - Logé / Nourri

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Description de l'offre

Lors de la saison Hiver 2019 / 2020, au sein de nos Cuisines gérant le 1920 ** au Guide Michelin, le Kaito, le Bar Edmond, le Petit Déjeuner et le Room Service, et sous la direction du Chef Exécutif, vous serez amené(e) à:

- contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie

- assurer de façon autonome la production des plats

- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

- encadrer notamment les commis de cuisine

 Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.

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