08/02/2019 • CDI • Domaine des Vanneaux Hôtel Golf & Spa MGallery By Sofitel • Presles

Chef Pâtissier (H/F)

08/02/2019 • OFFRE PUBLIQUE

Chef Pâtissier (H/F)

domaine-des-vanneaux-hotel-golf-spa-mgallery-by-sofitel-restaurant-pers-min

Description de l'offre

Sous la responsabilité du chef exécutif, le chef pâtissier doit élaborer, distribuer et s’assurer de la qualité des mets établis en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

·      Il devra faire le lien entre le chef de cuisine et l’équipe de pâtisserie

·      Le Chef pâtissier aura un rôle de management de son équipes (planning, écoute du staff, participer à la bonne entente de l’équipe, animer l’équipe de pâtisserie)

·      Il devra participer activement à l’entretien des locaux, équipements et matériels de restauration.

·      Il devra participer à la gestion des stocks de denrées et à sa bonne conservation et conditionnement.

Profil recherché

  • Expérience de sous-chef pâtissier ou chef pâtissier
  • Palace ou restaurant étoilé

Description de l'entreprise

Le Domaine des Vanneaux Hôtel Golf & Spa, est le dernier né de la grande famille MGallery Collection by Sofitel. L'hôtel se compose de 67 chambres et suites, d'un restaurant gastronomique, d'un bar, de 5 Salles de réunions et d'un Spa 5 Mondes. Etonnante bouffée d'oxygène aux portes de Paris, venez écrire l'histoire de ce domaine à l'architecture signée Jean-Michel Wilmotte. Invitation à la détente et au lâcher prise, dans le cadre privilégié du Golf de L'Isle Adam, tout est réuni pour des instants inoubliables.

En savoir plus sur l'entreprise
Votre profil correspond ?
Postuler

Postuler à l'offre Chef Pâtissier (H/F)


08-02-2019 • CDI • Domaine des Vanneaux Hôtel Golf & Spa MGallery By Sofitel • Presles
Chef Pâtissier (H/F)

Postuler à l'offre


Vous devez avoir un compte candidat sur vendom.jobs pour postuler aux offres d’emplois.

Postuler à l'offre


Vous ne pouvez pas postuler aux offres d'emploi avec un compte recruteur.

Postuler à l'offre


Vous devez avoir renseigné votre CV dans votre Espace candidat pour postuler aux offres d’emplois.

Se connecter


Mot de passe oublié ?

S'inscrire

S'inscrire

Mot de passe oublié ?



Annuler