12/03/2019 • CDD • Hôtel le Pigonnet • AIX-EN-PROVENCE

Barman (H/F)

12/03/2019 • OFFRE PUBLIQUE

Barman (H/F)

hotel-le-pigonnet-chambre-classique

Description de l'offre

Le Barman :

Maîtrise des techniques d’accueil client.
Prépare la mise en place pour le service.
Respecte les normes hygiène et sécurité ainsi que la propreté du Bar.
Répond aux besoins des clients, les conseilles et le sert en respectant les standards de service.
Contribue à l'inventaire en fin de mois.
Aide à l'élaboration des fiches techniques (recettes).
Contribue à la mise en place de la carte des cocktails et boissons du Bar.
Aide à la formation des apprentis et stagiaires.
Rangement de la cave après livraison.
Responsable de la caisse Bar.
Peut-être amené aider le restaurant selon leurs besoins.

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