18/04/2019 • Contrat Saisonnier • Cheval Blanc St Barth Isle de France • Saint-Barthélemy

Demi Chef de Partie (H/F)

18/04/2019 • OFFRE PUBLIQUE

Demi Chef de Partie (H/F)

lvmh-cheval-blanc-st-barth-isle-de-france-Chambre témoin

Description de l'offre

Vous faites voyager nos Hôtes avec une cuisine raffinée, élégante et gourmande.

Au sein de notre équipe de cuisine dévouée et chaleureuse, vos missions principales sont les suivantes :

·         Réaliser les recettes demandées

·         Effectuer la mise en place des plats

·         Gérer les stocks

·         Tenir votre poste de travail propre

·         Gérer votre partie et l’équipe qui y est rattachée

·         Aider le Chef de Cuisine et l’ensemble de la Brigade

·         Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

·         Veiller à la propreté des lieux de travail

 

Votre passion pour la gastronomie, votre rigueur et votre esprit d’équipe vous permettent de réaliser vos missions avec excellence.

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