14/11/2018 • CDI • Brasserie André • VALENCE

Commis de rang (H/F)

14/11/2018 • OFFRE PUBLIQUE

Commis de rang (H/F)

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Description de l'offre

Anne-Sophie Pic, seule cheffe 3* en France, recherche pour son restaurant bistronomique André ses prochains commis de rang. Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous garantissez l’accueil du client et le suivi des tables sous votre responsabilité. Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant. Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d’Anne-Sophie Pic. Missions : - Assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé, - Participer au dressage des tables, - Servir les plats, - Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service.

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