14/11/2018 • CDI • Restaurant Anne-Sophie Pic • VALENCE

Commis de rang (H/F)

14/11/2018 • OFFRE PUBLIQUE

Commis de rang (H/F)

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Description de l'offre

Anne-Sophie Pic, seule femme cheffe triplement étoilée, recrute pour son Restaurant gastronomique 3 étoiles de Valence ses prochains commis de rang. Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Missions principales : Assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé, Participer aux tâches simples du dressage, Participer au service en présentant les plats lorsque le chef de rang vous l'indique, Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service. Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d’Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion. Possibilités d’évolution en France et à l’étranger.

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