07/06/2019 • CDD • Domaine des Etangs • MASSIGNAC

Chef de partie patisserie (h/f) confirmé

07/06/2019 • OFFRE VENDÔM

Chef de partie patisserie (h/f) confirmé

domaine-des-etangs-le-chateau-domaine-des-etangs-exterieur

Description de l'offre

Le Domaine des Etangs propose de vivre une expérience gastronomique et hôtelière hors du commun. Plus grand resort 5 étoiles de France hexagonale situé en Charente-Limousine, il s’étend sur 1000 hectares de nature préservée, partagée entre forêts, pâturages et étangs. Un site exceptionnel qui comprend un château du XIème siècle entièrement rénové et habillé d’œuvres d’art contemporain, un parc paysagé, six métairies, une longère, un potager, deux piscines, un terrain de tennis flottant et « Dyades » son restaurant gastronomique étoilé Michelin. Afin de renforcer l'équipe en place , le Domaine est à la recherche de: Chef de Partie Patisserie (H/F) confirmé expérience de 5 ans minimum Chef de partie: Vous êtes cuisinier(e) confirmé(e), passionné(e), amoureux (se) de la nature. Vous serez notamment en charge d'un poste pour travailler le produit frais. Vous contrôlerez la bonne utilisation des équipements et des matériels. Vous assurerez la réception de la marchandise, la vérification quantitative et qualitative des produits.

Profil recherché

La rigueur et le dynamisme sont vos atouts. Vous avez d'excellentes connaissances en techniques culinaires, vous êtes imaginatif, créatif et vous maîtrisez les normes d'hygiène en vigueur. De formation spécifique CAP/BEP/BAC pro des métiers de la restauration, vous possédez une expérience d’au moins 2 années sur un poste similaire en restauration étoilée. Le poste est à pouvoir sont en CDD à partir de janvier 2019. Salaire motivant et évolutif.

Description de l'entreprise

Le Domaine des Etangs propose de vivre une expérience gastronomique et hôtelière hors du commun. Plus grand resort 5 étoiles de France hexagonale situé en Charente-Limousine, il s’étend sur 1000 hectares de nature préservée, partagée entre forêts, pâturages et étangs. Un site exceptionnel qui comprend un château du XIème siècle entièrement rénové et habillé d’œuvres d’art contemporain, un parc paysagé, six métairies, une longère, un potager, deux piscines, un terrain de tennis flottant et « Dyades » son restaurant gastronomique étoilé Michelin.

En savoir plus sur l'entreprise
Votre profil correspond ?
Postuler

Postuler à l'offre Chef de partie patisserie (h/f) confirmé


07-06-2019 • CDD • Domaine des Etangs • MASSIGNAC
Chef de partie patisserie (h/f) confirmé

Postuler à l'offre


Vous devez avoir un compte candidat sur vendom.jobs pour postuler aux offres d’emplois.

Postuler à l'offre


Vous ne pouvez pas postuler aux offres d'emploi avec un compte recruteur.

Postuler à l'offre


Vous devez avoir renseigné votre CV dans votre Espace candidat pour postuler aux offres d’emplois.

Se connecter


Mot de passe oublié ?

S'inscrire

S'inscrire

Mot de passe oublié ?



Annuler