20/11/2018 • CDI • Domaine de Verchant • CASTELNAU-LE-LEZ

Chef pâtissier (H/F)

20/11/2018 • OFFRE PUBLIQUE

Chef pâtissier (H/F)

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Description de l'offre

Le Domaine de Verchant, Hôtel Relais et Châteaux***** aux portes de Montpellier, recrute pour son restaurant gastronomique un(e) Chef Pâtissier.
Poste en CDI -poste à pourvoir rapidement.

Profil recherché

Proposer, choisir et/ou élaborer des recettes de desserts, pâtisseries et viennoiseries pour les différents services

Organiser et contrôler la production de desserts et pâtisseries dans le respect des recettes
La rigueur, la précision (voire la minutie) et la patience
Le sens de l'organisation
Le goût du travail, la rapidité d'exécution

 

Languages
Français, Anglais

Description de l'entreprise

"L'endroit a toutes les qualités de "l’ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Le Domaine de Verchant est un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps et de l’espace, un cocon doux comme une maison de famille" Chantal et Pierre Mestre. Les nouveaux propriétaires ont réhabilité ce lieu unique avec passion pendant cinq ans pour le transformer en un luxueux hôtel doté d’un sublime spa, au coeur d’un vignoble remis en valeur.

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20-11-2018 • CDI • Domaine de Verchant • CASTELNAU-LE-LEZ
Chef pâtissier (H/F)

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