23/11/2018 • CDI • Groupe Villa Lorraine • BRUXELLES

Chef de rang (H/F)

23/11/2018 • OFFRE PUBLIQUE

Chef de rang (H/F)

groupe-villa-lorraine-villa-emily

Description de l'offre

La Villa Lorraine recherche une (un) chef de rang La Villa Lorraine, institution de la gastronomie bruxelloise belge, largement reconnue depuis de nombreuses années est à la recherche d'une (un) chef de rang pour son restaurant.

Missions:
Mettre en place la salle
Dresser les tables
Accueillir chaleureusement les clients
Assurer un service pointilleux et de qualité
Prendre les commandes
Faire le service des boissons et des plats
Débarrasser les tables
Gérer les groupes / banquets / événements

Travail à temps plein, services coupés,
5 jours/semaine

Profil recherché

Min. 3 ans d’expérience dans un restaurant gastronomique
Avoir une présentation irréprochable
Respecter les horaires convenus
Etre motivé, dynamique et souriant
Etre sociable, avoir de bons contacts avec les clients
Savoir faire face à un imprévu, prise d’initiative et capacité à gérer un problème éventuel avec un client
Respecter le règlement d’ordre intérieur de la maison
Etre capable de travailler seul et en équipe
Posséder une bonne mémoire visuelle et auditive
Etre capable de porter les plateaux ou plusieurs assiettes à la fois
Etre organisé, ordonné

Description de l'entreprise

Le Groupe Villa Lorraine regroupes des établissements de prestiges situés à Bruxelles Les Restaurants étoilées au Guide Michelin : - La Villa Lorraine - La Villa in the Sky - La Villa Emily & l'Hôtel de luxe Odette en Ville *****

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23-11-2018 • CDI • Groupe Villa Lorraine • BRUXELLES
Chef de rang (H/F)

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