14/11/2018 • CDI • Le Plaza Athénée • PARIS

Commis de Cuisine (H/F)

14/11/2018 • OFFRE PUBLIQUE

Commis de Cuisine (H/F)

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Description de l'offre

- S'occupe de l'entretien et de la mise en place de son poste de travail
- Vérifie le contenu des réfrigérateurs et du rangement
- Vérification des DLC (date limite de consommation) des produits travaillés
- Préparation mise en place
- Minimise les pertes et respecte la meilleure utilisation des matières premières
- Nettoie son poste de travail ainsi que tous les espaces en cuisine
- Il s'assure du respect des temps affectés à chaque tâche
- Participation au service
- Mise en place

 

Profil recherché

- votre formation en Cuisine (CAP minimum)
- votre sens de l'organisation
- votre dynamisme, votre bonne écoute ainsi que votre motivation
- votre expérience dans un établissement ou sur un poste similaire

Description de l'entreprise

L’adresse Haute Couture Il était une fois le Palace de demain embelli, agrandi mais surtout sublimé par un esprit Haute Couture qui en fait désormais l’adresse parisienne du luxe sur mesure. Ajouter une descriptionDepuis 1913 il est situé avenue Montaigne, emplacement idéal pour flâner dans les boutiques tout en admirant la tour Eiffel. Avec leur décor « à la parisienne » les 208 chambres et suites offrent des vues inoubliables tantôt côté ville tantôt côté jardin ouvrant sur la cour intérieure aux célèbres stores et géraniums rouges. L’hiver, celle-ci accueille une patinoire et un restaurant d’été dès les beaux jours. Le bar du Plaza Athénée a également été redesigné ; aux commandes le mixologiste Thierry Hernandez qui vous surprendra avec ses cocktails d’exception. Alain Ducasse, chef aux multiples étoiles, supervise la restauration de tout l’hôtel. Dans son restaurant « Alain Ducasse au Plaza Athénée », vous pourrez apprécier un nouveau concept culinaire empreint de naturalité sous un plafond de cristal. L’expérience se poursuit au Relais Plaza, la brasserie chic et historique qui organise dans son atmosphère Art Déco des soirées jazz très prisées. Pour se faire plaisir en toute sérénité le « Dior Institut », unique en Europe, vous propose une carte de soins exclusifs dans un cadre élégant.

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14-11-2018 • CDI • Le Plaza Athénée • PARIS
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