20/11/2018 • CDI • Domaine de Verchant • CASTELNAU-LE-LEZ

Assistant Maître d'hôtel (H/F)

20/11/2018 • OFFRE PUBLIQUE

Assistant Maître d'hôtel (H/F)

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Description de l'offre

our un hôtel restaurant relais & châteaux 26 chambres aux portes de Montpellier, vous assistez le maître d'hôtel dans les tâches suivantes:
établir le planning du personnel de la salle
enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer et lui présenter la carte
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
organiser et contrôler le service en salle

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