Alexandre

Présentation de la société

Une cuisine exceptionnelle, un cadre chaleureux entièrement réalisé par des artisans du Gard, Michel Kayser - Restaurant Alexandre** est un lieu unique, reflet du terroir. Les produits de saison aux saveurs singulières y sont habilement travaillés et rehaussés par les vins du Languedoc-Roussillon. L’île flottante aux truffes de Provence sur un velouté de cèpes des Cévennes et L’Écrin des gourmandises Kayser, une sélection de desserts, sont deux sensations à ne pas manquer. Cuisinier de cœur, Le Chef Michel Kayser, doublement étoilé, Relais & Châteaux et Grandes Tables du Monde atteint la perfection dans l’art de séduire le palais. Michel Kayser plaisante de tout, sauf de l’extrême qualité des produits. Il n’est pas rare de le voir sillonner la campagne, cultivant sa confiance avec quelques producteurs locaux. Il regarde, touche, sent, goûte, anticipant chaque texture, couleur, saveur. Il vous entraînera dans un voyage à travers une cuisine profondément enracinée dans le Sud.

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