21/01/2020 • CDI

Cuisinier(e) Restaurant du Personnel (H/F)

OFFRE PUBLIQUE

Cuisinier(e) Restaurant du Personnel (H/F)

Description de l'offre

Les missions :

-Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits,
-Assurer la confection des mets de la Table des Ambassadeurs,
-Assurer le service selon les règles et procédures de l’hôtel,
-Assurer l’entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP,
-Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures de l’hôtel,
-Mettre en place et distribuer des plats,
-Participer au tri et à l’évacuation des déchets,
-Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.

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Détails de l'offre

Date de publication

21/01/2020

Type de contrat

CDI

Fonction

Second(e) de Cuisine

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21-01-2020 • CDI • Cheval Blanc Paris • 75001
Cuisinier(e) Restaurant du Personnel (H/F)

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