07/02/2020 • CDD

Night audit (H/F)

OFFRE PUBLIQUE

Night audit (H/F)

Description de l'offre

Le Barthélemy Hôtel & Spa recrute un(e) night audit (de mai à août 2020) :

Réception:

-Assurer la permanence de l’accueil / réception de l’établissement pendant la nuit en fonction des procédures définies par la Direction
-Prendre note des demandes éventuelles de service pour le lendemain
-Veiller à la qualité des prestations offertes aux clients
-Assurer la distribution des rapports aux chefs de service
-Faire un compte rendu de la nuit à la fin de son service
-Transmettre les demandes éventuelles des clients au réceptionniste qui prend sa relève
-Assurer les rondes de sécurité pendant la nuit
S’assurer de la propreté des bureaux de la réception et effectuer le nettoyage si nécessaire pendant les temps off

-Organiser les bureaux de la réception de façon à offir à la clientèle un accueil chaleureux et professionnel
-Etre responsable de sa caisse et de toutes les opérations financières
-Contrôle des tarifs de chambre et des pré autorisation clients
-Préparer le rapport « Night Audit » conformément aux attentes du Chef de réception
-Réaliser un feedback régulier au chef de réception (à l’assistant chef de réception en cas d’absence)
-Former les réceptionnistes – concierges sur le poste de nuit
 
Comptabilité:

-Assurer la comptabilité de la réception : valide les factures, encaisse les règlements, …
-Vérifier les factures des clients en départ du jour
-Clôturer les caisses Micros, Opera, cartes de crédit, …
-Etablir le rapport comptable de la journée.
 
Calme et sécurité:

-Garantir le calme et la sécurité de l’hôtel pendant la nuit
-Prendre les décisions importantes en cas d’urgence (procédure incendie, vol, clients en état d’ébriété …etc)
-Assurer les rondes de sécurité pendant la nuit
 
Restauration:

-Préparer et livrer les commandes de room service
-Préparer les boissons chaudes/ viennoiseries pour le early bird

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Détails de l'offre

Date de publication

07/02/2020

Type de contrat

CDD

Fonction

Night Auditor (H/F)

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07-02-2020 • CDD • Le Barthélémy • SAINT-BARTHÉLÉMY
Night audit (H/F)

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