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03/05/2021 • CDI

Cuisinier(e) Restaurant du Personnel (H/F)

OFFRE PUBLIQUE

Cuisinier(e) Restaurant du Personnel (H/F)

Description de l'offre

Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Table des Ambassadeurs.

Le cuisinier exécute des tâches simples en cuisine dans un souci constant de respect des règles d’hygiène.

Les missions:

  • Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits,
  • Assurer la confection des mets de la Table des Ambassadeurs,
  • Assurer le service selon les règles et procédures de l’hôtel,
  • Assurer l’entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP,
  • Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures de l’hôtel,
  • Mettre en place et distribuer des plats,
  • Participer au tri et à l’évacuation des déchets,
  • Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.

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Détails de l'offre

Date de publication

03/05/2021

Type de contrat

CDI

Fonction

Cuisinier(ère) Restaurant du personnel (H/F)

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03-05-2021 • CDI • Cheval Blanc Paris • 75001
Cuisinier(e) Restaurant du Personnel (H/F)

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