05/06/2020 • CDD

Commis Boulanger

OFFRE PUBLIQUE

Commis Boulanger

Description de l'offre

Le/la Commis Boulanger prépare et confectionne des produits de boulangerie et viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour les restaurants de l’hôtel.
 
Le/la Commis Boulanger véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité.

Ses principales missions sous la responsabilité du Chef Exécutif sont :
 
- Mise en place du service.
- Réalisation des préparations préliminaires selon les recettes de base.
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à l’entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes.

Liste non exhaustive.

Vous aurez à travers ces missions, l'occasion mettre en valeur vos compétences et votre expérience, dans le cadre idyllique de l'île de Saint Barthelemy.

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Détails de l'offre

Date de publication

05/06/2020

Type de contrat

CDD

Fonction

Commis boulanger(e) (H/F)

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05-06-2020 • CDD • Hôtel Christopher • SAINT-BARTHÉLÉMY
Commis Boulanger

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