12/06/2020

Le restaurant estival de Beau Rivage est de retour

news-main-le-restaurant-estival-de-beau-rivage-est-de-retour.1591889173.jpg

Le chef étoilé Dominique Gauthier retrouvera La Terrasse et ses convives, à partir du 17 juin. L’hôtel concocte également un nouveau concept de restauration lounge.

Photo : La Terrasse by Dominique Gauthier

Dès le 17 juin, Beau Rivage Genève retrouvera son escapade gourmande, lieu éphémère baptisé La Terrasse by Dominique Gauthier. Surplombant le lac, le fief estival du chef étoilé propose une cuisine gourmande et fraîche aux accents méditerranéens plaçant le partage au cœur de son concept.

Au menu, des plats phares et des mets d’exception comme la côte de bœuf Aubrac de Meinier, une sélection de viandes genevoises, le ceviche de bar, les pâtes maison à l’encre de seiche et le homard breton. Pour la première fois cette année, tous les mets seront disponibles à l’emporter.

À venir également, un nouveau lieu tendance à Genève au sein de l'établissement baptisé Albertine's Lounge. On y trouvera des cocktails healthy, tapas méditerranéennes et asiatiques, salades et douceurs à partager.

beau-rivage.ch

 

Source de l'article : https://frama.link/5zdmGazR