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10/05/2021

Four Seasons Hotel Megève dévoile ses trésors de gastronomie et de bien-être pour l'été

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Après une journée au grand air, découvrez la nouvelle table d’Anne-Sophie Pic avant de vous retirer dans la spectaculaire suite Mont Blanc

Inauguration de La Dame de Pic - Le 1920

Le nouveau restaurant d’Anne-Sophie Pic, dont l’ouverture est prevue le 11 Juin prochain, proposera une carte intégralement imaginée par la Cheffe en accord avec les produits des alpages Le nom du restaurant quant à lui, conservera l’hommage historique à l’arrivée de Noémie de Rothschild à Megève il y a un siècle. La collaboration entre Anne-Sophie Pic et Ariane de Rothschild, qui partagent toutes deux un amour pour l'authenticité de ce village de montagne, était évidente. Au cœur de la nouvelle offre culinaire du Four Seasons Hotel Megève se trouve un lien tout particulier avec la nature et l’objectif de mettre en lumière les producteurs locaux. "Pour moi, Megève a toujours été synonyme d'évasion. Ces dernières années, j'ai découvert ici un terroir vraiment inspirant. Four Seasons est un lieu remarquable pour valoriser encore plus ce terroir", explique Anne-Sophie Pic. Chaque année, la Cheffe explore la flore mégevane avec une amie cueilleuse, en quête de plantes aromatiques comme le bourgeon de de sapin, la reine des prés, le mélilot, le carvi ou encore la berce. Ces découvertes viennent enrichir au fil du temps son univers créatif, qu’elle souhaite partager à ses convives à travers des associations aromatiques dont elle a le secret.

Remise en forme au rythme des montagnes avec Adèle Van Damme et Julien Lizeroux

Sous l’impulsion d’Adèle Van Damme, célèbre coach sportive et fondatrice du “Pilates Fusion” et de Julien Lizeroux, skieur Alpin vice-champion du monde de slalom, prenez le temps de recharger vos batteries après de longues périodes de confinement et retrouvez une harmonie parfaite entre le corps et l’esprit, régénérés par l’air pur des Alpes. Un programme sur 5 jours, articulé autour d’exercices physiques adaptés à tous les niveaux, de soins au spa et de pauses gastronomiques gourmandes et équilibrées.

Chaque jour, une activité physique sera proposée par les coaches (pilates fusion, yoga, VTT, randonnée, bootcamp…) A la clé : renforcement musculaire, posture, tonicité… et un grand bol d’oxygène. Côté table, au-delà d’une offre gourmande et diversifiée, la Cheffe étoilée Anne-Sophie Pic mettra sa créativité et son audace au profit d’un diner plaisir, dans l’écrin de La Dame de Pic-1920. En fin de journée, des tisanes naturelles préparées à base de plantes locales seront proposées pour profiter d’un moment de détente bien mérité. Durant ce séjour, initiez-vous également à la rando-méditation, sur une terre sauvage et riche énergétiquement. Face aux plus beaux panoramas, vous vibrerez au rythme des Alpes et ressentirez les éléments, dans le moment présent.

De nombreux soins seront proposés chaque jour, pour délasser le corps après une matinée sportive ou une marche revigorante au grand air, tout en profitant de la piscine intérieure-extérieure. Entre les mains de nos experts, découvrez le massage infusé au CBD et ses propriétés anti inflammatoires, le massage sportif à percussions, idéal en prévention ou en récupération, le soin visage Olivier Claire hydratant jeunesse ou encore le massage detox ressourçant, un modelage drainant et purifiant.

  • Dates :  Semaine du 21 au 25 Juin et semaine du 6 au 10 Septembre.
  • Tarif : à partir de 2950€/personne en chambre simple pour 5 jours/ 4 nuits
  • Réservations : [email protected]

La Suite Mont Blanc, un étage entier de luxe et d'intimité

Dès le 11 Juin, Four Seasons Hotel Megève dévoilera la plus prestigieuse suite signature de l’établissement, occupant tout le 5ème étage de l’hôtel. Composée de 3 chambres et de 2 suites, elle est parfaitement adaptée aux familles et dispose d'un spacieux salon / salle à manger pour prendre le temps de se reconnecter avec ses proches, dans une atmosphère alpine contemporaine. Comme le souligne Pierre-Yves Rochon, qui a repensé les différents espaces avec Ariane de Rothschild, «Nous avons choisi des tons plus clairs dans une harmonie de vert, en référence à la nature en été». Le style d'Henry Jacques Le Meme, pionnier de l’architecture des chalets de montagne, a inspiré la conception des plafonds en bois et des salles de bains en granit. Ariane de Rothschild a sélectionné personnellement les œuvres d'art ornant les murs de la suite, offrant à l’espace toute sa singularité. Parmi les pieces maitresses, on trouve la table en albâtre de la salle à manger et sa structure en acier martelé ainsi qu'une luxueuse salle de bain dont la baignoire offre une vue imprenable sur les montagnes. Depuis la grande terrasse, le panorama à couper le souffle dévoile les sommets de la Cote 2000 ou du massif des Aravis.

La montagne rien que pour vous

Les équipes du Four Seasons Hotel Megève organisent à la demande des escapades sur mesure au départ de l’hôtel, à la découverte des merveilles de la région. Que vous optiez pour une échappée romantique ou en famille, profitez d’un picnic gourmet au bord du lac de Javen et de ses reflets couleur émeraude, à quelques minutes de l’hôtel. Nos chefs sélectionnent les meilleurs fromages locaux ou encore les terrines et vins de la famille Edmond de Rothschild pour composer un panier gourmand des plus raffinés.

A l’hotel, des VTT éléctriques sont disponibles pour explorer les sentiers alentours tout en contrôlant son niveau d’effort. Les sportifs comme les contemplateurs pourront choisir entre sentiers paisibles ou chemins escarpés pour découvrir les plus beaux paysages des Alpes, entre lacs et sapins verdoyants. Les amoureux de la nature profiteront d’une promenade à cheval, idéale pour prendre le temps d’amirer les montagnes.

Enfin, pour reconnecter le corps et l’esprit tout en puisant l’énergie des montagnes, nos concierges peuvent organiser sur demande une séance de yoga ou de meditation en pleine nature, bercé par le silence et l’air pur des Alpes.

Les enfants quant à eux, se feront une joie de caliner ou de nourrir les animaux de la ferme miniature, au pied de l’hôtel. Chèvres, lapins et poules paturent paisiblement tout l’été, alors qu’une cabane en bois et son toboggan, construits sur un arbre, accueillent à deux pas d’ici les jeux et goûters des petits aventuriers.

Fuente del articulo : https://cutt.ly/ebTvGDc