Designer à la renommée internationale et auteur de nombreux projets hôteliers mondialement connus tels que le Marina Bay Sands de Singapour et sa piscine suspendue, le Chedi Muscat à Oman ou encore le Reethi-Rah aux Maldives, Jean-Michel Gathy et DENNISTON, son agence internationale d’architecture se sont imposés comme une référence internationale dans l’hôtellerie de luxe et signent pour 2021, plusieurs nouveaux projets à travers le monde !
AMAN NEW YORK, 83 chambres, 20 appartements et un penthouse : Ouverture prévue pour le printemps 2021
Nouveau sanctuaire urbain, l’Hôtel Aman New York fait renaître le Crown Building sur la Cinquième Avenue, une icône architecturale en plein cœur de Manhattan. Conçues par Jean-Michel Gathy, les 83 chambres et suites sont situées du 4e au 10e étage, 20 appartements de luxe situés du 11e au 26e étage, incluant un penthouse.
Le Sky Lobby à double hauteur, au 10e étage présente de subtiles influences asiatiques en hommage aux racines asiatiques d’Aman. Il abrite un élégant piano-bar, deux restaurants. Jean-Michel Gathy utilise des teintes nuancées et un éclairage innovant pour créer un sanctuaire apaisant en plein centre de la ville.
Si l’eau est une caractéristique omniprésente dans les conceptions de Jean-Michel Gathy, le spa, pièce maîtresse du projet est surélevé de trois étages avec une piscine intérieure de 25 mètres -bordée d’alcôves, de lits de repos doubles et de cheminées, mais aussi une spacieuse salle de soins double, un sauna et des hammams complétés par des bassins profonds chauds et froids, et une terrasse extérieure avec cabanon, lit de repos et cheminée.
Une terrasse de jardin au 10e étage - une caractéristique sans équivoque étant donné la situation urbaine - comprend un bar avec une vue panoramique sur Central Park, un bar à cigares et des restaurants. Une cave à vins et un club de jazz souterrain complètent les éléments caractéristiques de l’établissement.
ONE & ONLY PORTONOVI MONTÉNÉGRO, 113 chambres et 10 villas : Ouverture prévue le 21 mars 2021
Faisant fièrement face à l’entrée de la baie de Kotor, One & Only Portonovi est le joyau de cette nouvelle destination en vogue d’Europe. Il offre une retraite de bonheur et de bien-être parfaite, entre des montagnes imposantes et une mer resplendissante.
Jean-Michel Gathy, est ici l’architecte général et le designer d’intérieur. Les 113 chambres et 10 villas, offrent un style contemporain enrichi de touches retraçant le passé historique de la route de la soie. Ainsi se mêlent des éléments ottomans (arches) et vénitiens (tel un palais vénitien contemporain) à une touche slave apportée par la pierre et les proportions architecturales.
Parfaitement équilibré le One&Only Portonovi offre une détente totale au bord de l’eau, grâce à sa piscine majestueuse qui s’étend sur la côte adriatique ou son Beach club privé, avec terrasses extérieures avec cabanes privées, ou encore sa gastronomie de classe internationale, dont un restaurant conçu pour refléter le patrimoine maritime de la région.
JUMEIRAH BALI, 119 villas : Ouverture prévue pour l’été 2021
Situées à la pointe sud du quartier exclusif de Jimbaran, l’hotel Jumeirah de Bali propose 80 belles suites spacieuses et 25 villas privées, qui allient le confort contemporain à la culture indonésienne, pour une intimité totale.
Pour le design intérieur, Jean-Miche Gathy a souhaité rendre hommage au riche patrimoine culturel de Bali en apportant une touche d’inspiration coloniale hollandaise chic, dans un environnement naturel exceptionnel.
Les villas de l’hôtel sont installées au cœur de jardins luxuriant, surplombent le sable et les eaux turquoises de la plage « Dreamland » sur la péninsule de Bukit, spot de surf renommé.
(Photo : Jumeirah Bali)
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