Maître d'hôtel (H/F)

Vos missions:
 -Contrôler la mise en place.
-Etre responsable de la bonne commercialisation des produits.
-Contrôler la qualité totale et l'indice de satisfaction de la clientèle.
-Vérifier que le service se déroule correctement.
-Avoir un rôle de formateur auprès des chefs de rang et commis de rang.
-Contrôler les encaissements des chefs de rang.
-Avoir le sens commercial.
-Coordonner le service en salle et garantir son excellence