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20/11/2020 • Internship

Stagiaire Gouvernant(e)

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Stagiaire Gouvernant(e)

Offer description

Notre stagiaire sera amené(e) à travailler aux côtés de notre Gouvernante Générale dans ses tâches quotidiennes et administratives, ainsi qu'aux côtés de nos gouvernantes.
Il/Elle accompagnera au quotidien les différent(e)s valets/femmes de chambres et équipiers dans l’accomplissement de leurs missions.
Il/elle participera à la coordination et à la supervision de l’équipe des valets, femmes de chambre et équipiers tout en veillant au bon fonctionnement du service « Housekeeping » et au respect des standards et procédures instaurés au sein de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez.

De manière plus détaillée, les missions seront les suivantes :
- Assister à la réunion quotidienne organisée par la Gouvernante Générale ou toute autre personne désignée par elle, ainsi qu’à toutes les réunions auxquelles vous serez conviée,
- Collaborer avec le service de l’économat pour mettre en place et gérer le tri sélectif,
- Participer à la formation, à la supervision et à l’encadrement du travail des femmes de chambres et des équipiers,
- Participer quotidiennement au débriefing de la journée précédente et au briefing de la journée en cours auprès des équipes,
- Communiquer quotidiennement aux équipes le planning d’occupation ainsi que les informations du jour,
- Participer, aux côtés de la Gouvernante Générale, à l’établissement du planning de travail dans les étages,
- Assurer le renfort des femmes de chambre ou équipiers dans les étages lorsque les nécessités de service le requièrent,
- Participer à la gestion des stocks des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages ainsi qu’à la gestion du linge et des éponges,
- Assurer le contrôle de l'état de propreté des chambres et des lieux publics après leur nettoyage,
- Faire preuve d’une grande discrétion à l’égard des clients de l’Hôtel, de diffuser aucune information relative aux clients dont vous pourriez avoir connaissance dans le cadre de vos fonctions,
- Transmettre les informations, commentaires et besoins à la Gouvernante ou à la Gouvernante Générale lorsque cela est nécessaire, l’alerter de tout dysfonctionne-ment ou anomalie constaté au sein du service ou plus généralement de l’Hôtel.

Liste non exhaustive.

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Offer details

Publishing date

20/11/2020

Type of contract

Internship

Job

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20-11-2020 • Internship • Hôtel de Paris - Saint Tropez • SAINT-TROPEZ
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