08/09/2020 • Permanent Contract

Chef de rang (H/F)

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Chef de rang (H/F)

Offer description

Le chef de rang assiste le maître d’hôtel pour le service en salle. Il assure les commandes auprès des clients et encadre une équipe de commis et de serveurs.Ses missions consistent entre-autres à:
– Préparer et aménager la salle de restaurant
– Dresser le couvert
– Accueillir et placer la clientèle
– Assurer le bon déroulement du service en salle
– Anticiper les besoins de la clientèle
– Passer les commandes auprès des commis
– Les découpes et présentations en salle
– Gérer les opérations de caisse

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Offer details

Publishing date

08/09/2020

Type of contract

Permanent Contract

Job

Head Waiter

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08-09-2020 • Permanent Contract • Le Chalet de la Forêt • BRUXELLES
Chef de rang (H/F)

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