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29/09/2021 • Seasonal Contract

Chef de rang

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Chef de rang

Offer description

Situé au pied des pistes du domaine des Trois Vallées, le Palace Les Airelles Courchevel est une demeure intemporelle aux allures de château austro-hongrois.

Composée de 32 chambres, de 15 suites, d’un appartement privé, d’un Spa et de 3 restaurants, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive et élégante.

Référence absolue de l’excellence, Les Airelles fait partie des 8 premiers hôtels à avoir obtenu la distinction Palace en France. Il est également membre de Leading Hotels of the World.

Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour la prochaine saison d’hiver !

Le plaisir de faire plaisir. Notre équipe de Restauration veille au bien-être et au confort de nos hôtes à chaque instant.

Rattaché(e) au Restaurant de la Table des Airelles du Piero TT et du Coin Savoyard, vos missions quotidiennes seront les suivantes :

  • Etre responsable de la tenue de son rang et de la réalisation du service
  • Prendre les commandes
  • Etre à l’écoute du bien-être client
  • Mettre en place et nettoyer la salle
  • Maîtriser le service à l’assiette, à l’anglaise et au guéridon
  • Gérer le personnel, stagiaires et commis de salle
  • Respecter les standards qualités (LQA)

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Offer details

Publishing date

29/09/2021

Type of contract

Seasonal Contract

Job

Head Waiter

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29-09-2021 • Seasonal Contract • Airelles • Saint-Bon-Tarentaise
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