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03/05/2021 • Permanent Contract

Demi chef de partie pâtisserie (H/F)

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Demi chef de partie pâtisserie (H/F)

Offer description

La Réserve Paris Hotel & Spa, adresse confidentielle où l’art de vivre à la française s’exprime avec élégance et simplicité, recrute un(e) Demi-Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre l'équipe Pâtisserie du Chef Jérôme Banctel, 2 étoiles au Guide Michelin 2016.

Si vous rejoignez la brigade, vous serez chargé(e) de coordonner le travail de votre équipe de façon à assurer la qualité et la fluidité du service en préparant et contrôlant les composantes du menu dont vous avez la charge, en vous assurant de la bonne application des consignes des Chefs de Partie, du Chef Pâtissier et dans le respect des procédures en vigueur. 

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Offer details

Publishing date

03/05/2021

Type of contract

Permanent Contract

Job

Demi Chef de Partie Pastry

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03-05-2021 • Permanent Contract • La Réserve Paris Hotel and Spa • PARIS
Demi chef de partie pâtisserie (H/F)

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