23/10/2019 • Permanent Contract

Commis sommelier (H/F)

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Commis sommelier (H/F)

Offer description

Commis sommelier, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier, assurerez le service des apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous participerez au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte. Notre chef sommelier vous dirigera sur la conduite à tenir en fonction des choix de notre clientèle afin d'apporter le meilleur service possible. Nous vous accompagnerons dans votre évolution par le biais de formations établies par la direction (dégustation, connaissances des mets et des vins, team building...) Vous assurerez le service d'un rang (7/8 tables) en collaboration avec le chef sommelier, le chef de rang et le maître d'hôtel. Possibilité d'évolution en fonction des compétences.

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Offer details

Publishing date

23/10/2019

Type of contract

Permanent Contract

Job

Commis Sommelier

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23-10-2019 • Permanent Contract • Restaurant Mirazur • Menton
Commis sommelier (H/F)

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