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07/09/2021 • Seasonal Contract

Assistant Chef Barman

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Assistant Chef Barman

Offer description

Maisons Pariente, vous offre l’opportunité d’intégrer une de ses Maisons de famille au sein de l’hôtel Le Coucou, situé à Méribel.
L’hôtel 5 étoiles tutoie les sommets enneigés et domine toute la vallée. Avec son allure élégante de chalet traditionnel, Le Coucou se déploie sur dix étages à flanc de montagne, en parfaite osmose avec son environnement.

L’aventure commence ici, si vous souhaitez faire partie d’une équipe jeune, professionnelle et animée par l’excellence du service, rejoignez-nous !
Grandir chez nous, c’est nous faire partager votre expérience en adhérant à notre philosophie autour de la Générosité, l’Anticipation et le Sens du détail.

Nous vous laissons découvrir notre opportunité en tant qu'Assistant Chef Barman H/F.

  • Assiste le Chef Barman
  • Création d’une ambiance et d’un contact client
  • Travailler avec le sommelier pour assurer une fluidité du service des boissons (apéritifs, digestifs, boissons chaudes…)
  • Créer des cocktails éphémères, et réaliser les cocktails classiques
  • Effectuer les tâches administratives (rédaction des menus, réalisation des commandes produits et matériels…)
  • Contrôler son chiffre d’affaire et ces indicateurs de performance

Cette liste n’est pas exhaustive.

Vous êtes organisé, vous aimez le travail en équipe et vous avez envie d'évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous !

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Offer details

Publishing date

07/09/2021

Type of contract

Seasonal Contract

Job

Barman / Barmaid

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07-09-2021 • Seasonal Contract • Le Coucou • Méribel
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