Vendôm the exclusive luxury network

04/06/2021 • Fixed-term Contract

Barman (h/f)

PUBLIC OFFER

Barman (h/f)

Offer description

En contact permanent avec la clientèle, le/la Barman/Barmaid élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, sait fidéliser ses clients et créée une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribue ainsi à sa renommée.

Il/elle véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

Ses principales missions sous la responsabilité de notre F&B Manager sont :

- Approvisionner en produits le bar et ranger
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
- Effecteur l’inventaire des besoins journaliers
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
- Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
- Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge
- Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
- Effectuer la plonge de la verrerie
- Renseignement du client sur les activités de l’établissement
- Appliquer la politique commerciale de l'établissement
- S’enquérir de la satisfaction des clients
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues.
 
 Liste non exhaustive.

Vous aurez à travers ces missions, l'occasion mettre en valeur vos compétences et votre expérience, dans le cadre idyllique de l'île de Saint Barthelemy.

 

You must have a candidate account to visualize and apply to offers.

Offer details

Publishing date

04/06/2021

Type of contract

Fixed-term Contract

Job

Barman / Barmaid

Does your profil match?

Apply

Apply to offer Barman (h/f)


04-06-2021 • Fixed-term Contract • Hôtel Christopher • SAINT-BARTHÉLÉMY
Barman (h/f)

Apply to offer


You must have a candidate account to visualize and apply to offers.

Apply to offer


You can not apply for job offers with a recruiter account.

Apply to offer


You need to have a resume to candidate for this offer