21/11/2019 • Permanent Contract • Sofitel Quiberon Thalassa Sea & Spa • QUIBERON

Chef de partie pâtisserie (H/F)

21/11/2019 • PUBLIC OFFER

Chef de partie pâtisserie (H/F)

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Offer description

La pâtisserie n’a pas de secret pour vous ? Vous faites preuve de créativité ?

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) chef de partie pâtisserie.

Vos missions:

  • Fabriquer et dresser les desserts de sa partie en tenant compte des fiches techniques
  • Contribue à l’évolution des desserts de sa partie
  • Organiser et contrôler le travail des commis
  • Veiller à la propreté des locaux et aux règles de sécurité (HACCP)
  • Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel

Ce poste vous intéresse ? Alors rejoignez notre équipe ! 

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