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12/02/2021 • Befristeten Vertrag

Chef de partie Pâtisserie (H/F)

ÖFFENTLICHES STELLENANGEBOT

Chef de partie Pâtisserie (H/F)

Stellenbeschrieb

Au sein de la brigade et sous les ordres du chef pâtissier, le chef de partie prend en charge les réalisations qui relèvent de sa spécialité.Réceptionner et contrôler les marchandises
-Nettoyer et ranger les chambres froides
-Mettre en place le poste de travail
-Préparer et produire à la demande de la hiérarchie
-Assurer les approvisionnements pour sa partie et contrôler les préparations des commis
-Veiller à limiter les pertes et réduire le gaspillage alimentaire
-Nettoyer le poste de travail et le matériel
-Appliquer les règles HACCP

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Angebotsdetails

Datum der Veröffentlichung

12/02/2021

Vertragstyp

Befristeten Vertrag

Stelle

Chef de Partie Patisserie

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12-02-2021 • Befristeten Vertrag • Lily of the Valley • 83420
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