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14/09/2021 • Saisonvertrag

Pâtissier

ÖFFENTLICHES STELLENANGEBOT

Pâtissier

Stellenbeschrieb

les principales missions sous la responsabilité du Chef Pâtisser sont :


- Mise en place du service.
- Réalisation des préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces et coulis…).
- Dressage et service du buffet de desserts.
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à l’entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes.

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Angebotsdetails

Datum der Veröffentlichung

14/09/2021

Vertragstyp

Saisonvertrag

Stelle

Konditor-in

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14-09-2021 • Saisonvertrag • Le Chalet de Pierres • Courchevel
Pâtissier

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